HISTORIA DE LA PIANOLA

 

Fundada el 15 se septiembre de 1982, su concepto inicial el de una Cenaduria -Pozoleria al estilo Guadalajara bajo el concepto de dignificar la comida Tipica Mexicana. "DE LA BANQUETA A LA MESA, Y DE LA MESA DE LA PIANOLA A TODO EL MUNDO." Creandose en una epoca muy parecida a la que vivimos hoy en dia (en plena crisis) generando mas fuentes de trabajo.

Fotografia familiar

Inicia su funcion con los miembros de la familia bajo el mando y direccion de la Sra. Susana B.Chavez Paulsen y la colaboracion de sus hijos: GINA de hostess, SARA en caja y ADRIAN en compras.

¿ PORQUE LA PIANOLA ? el nombre surgio cuando en la seccion anuncios de ocasion de un periodico vimos ¡SE VENDE UNA PIANOLA CON 200 ROLLOS ! exactamente lo que buscabamos !. Aquella Pianola, adquirida de un fabricante de ropa, entonaba las mas hermosas canciones Tipicas Mexicanas, ahora la Pianola sigue siendo parte del ambiente que nos caracteriza, hoy acompañada de 2 Pianolas mas que cuentan con un sistema de diskets que parmite seguir disfrutando de su musica.

 

Los equipales de Tlaquepaque, las lamparas de vitrales, los vasos de vidrio soplado, los floreros adornados con Margaritas, los muebles rusticos, el trinar de los pajaros, el correr del agua, formando parte de los preparativos para la apertura del Restaurant y que hasta nuestros dias se siguen conservando y forman parte del ambiente, de nuestra mision.

 

Nuestro menu basado en antojitos Mexicanos se servia por primera vez en la ciudad en un ambiente de excelencia y calidad que hasta hoy nos distingue en un ambiente comparado con la antigua casa de mama o la abuelita, "CONVIRTIENDOSE EN LA CASA DE TODOS."

 

El menu se amplio paulatinamente, hasta un sin fin de posibilidades, se adapto de igual manera, a los gustos del cliente logrando la concentracion de una gran variedad de platillos Tipicos Mexicanos en un solo lugar :

animacion La Pianola

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